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Algunas normas para la seguridad de los alimentos que consumimos

Carnes Rojas o Blancas

Empresa avícola líder a nivel mundial...BACHOCO!

¿Sabías que...?

Hoy en día, los principales productores de pollos y de aves de corral en general son China,Rusia, Estados Unidos, Brasil, Japón y México,pero dentro de todas las industrias avícolas que hay en el mundo, nuestro país cuenta con "Bachoco", la cuál es la principal empresa productora de huevos y sus derivados. ¡Si así como lo escuchas! Industrias Bachoco ha crecido hasta convertirse en la empresa lider de la industria avícola en México y uno de los diez principales productores y distribuidores de polo a nivel mundial.

BACHOCO

¿Quieres conocer su historia?... Sigue leyendo y encontrarás una parte de cómo fue la fundación de esta gran empresa!

La historia de Bachoco se remonta al año de 1952 cuando los hermanos Javier, Alfonso, Juan y Enrique Robinson Bours incursionan en el negocio de la avícultura con una granja de producción de huevo a pequeña escala, iniciaron con solo mil aves ponedoras en el Estado de Sonora, México.

Esta empresa ha consolidado su expansión territorial desde el estado del norte de la república hasta la península, iniciando su trayectoria en Sinaloa, hasta terminar en Yucatán.

Bachoco es una empresa que participa en el sector agropecuario a nivel nacional. Dentro de sus principales productos se encunetra la carne de pollo, de cerdo, alimentos balanceados y productos de valor agregado de los mismos.

Es la operación avícola más grande a nivel nacional, ocupa el primer lugar en el país y el quinto a nivel mundial en producción de toneladas de pollo.

En el año 2002, la empresa cumplió 50 años de haber incursionado en el mercado.

En 1974, la compañía inició operaciones en Celaya, localizada en la región agrícola del Bajío Mexicano, para atender la zona metropolitana de la Cd. de México.

Presentación Bachoco

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"Sabores del Bajío, El Sabor de la Vida"

¿Quieres conocer algunas de las industrias alimenticias que hay en el todo el país?...entonces debes asisitir a la feria "Sabores del Bajío" la cual se llevará a cabo el día 3 de Junio de 2011 en las intalaciones de la Universidad de Celaya en el Edificio F. El evento comenzará a partir de las 12:00 pm. Podrás encontrar todos los sectores de los que desees aprender: estará el sector de lácteos, harinas y semillas, verduras, dulces regionales y cárnicos. Entre este último sector podrás encontrar a "Bachoco" una empresa que se ha convertido en la principal productora de pollos y sus derivados. Ven y conocenos, aprende la historia y los procesos que se llevan a cabo. Te divertirás!!!